Omelete no pão

Omelete no pão

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Ingredientes:

- 2 pães franceses

- 3 ovos

- 4 fatias de mussarela

- 1 colher de sopa de cheiro verde picado

- sal à gosto

- 2 salsichas cozidas

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Modo de Preparo:

Preaqueça o forno.

Pique a salsicha e reserve.

Tire a parte de cima do pão, removendo parte do miolo.

Bata os ovos e coloque 2 fatias de muçarela picada.

Com as outras duas, forre o fundo dos pães.

Acrescente os ovos batidos e por fim a salsicha em rodelinhas.

Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

Coxinhas assadas

Franguinho Rápido com Barbecue

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Ingredientes:

1 kg de coxinha da asa

1 pacote de creme de cebola

100 g de catchup

Barbecue o quanto baste (q.b)

Azeite o suficiente para untar a forma

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Modo de Preparo:

Em uma bacia grande coloque as coxinhas da asa, o creme de cebola,misture bem...depois

coloque o catchup e o Barbecue.

Misture tudo muito bem!

Unte a forma com o azeite e coloque as coxinhas da asa já temperadas

Leve para assar em forno preaquecido na temperatura de 220°C, por cerca de 45 minutos ou até as coxinhas ficarem bem douradinhas.

Estrogonofe de camarão com requeijão

Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Ingrediente:

1 Kg de camarão limpo,

1 tablete de caldo de galinha,

2 cebolas medias picadas,

1/2 xícara de coentro picado,

5 colheres se sopa de azeite doce,

1 copo de requeijão cremoso,

1 pacote de queijo parmesão ralado,

6 colheres de sopa de polpa de tomate

1 xícara de molho branco.

Modo De Preparo:

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha, refolgue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa. Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem. Coloque a mistura em um refretaria, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.

Porção farta para 4 pessoas.