Receita de Panini de nozes

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de nozes
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
• 1 colher (sopa) de linhaça
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• sal a gosto

Para o recheio

• 1 fatia de mussarela
• Folhas de manjericão

Preparo:

• Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
• Corte ao meio, recheie com a mussarela e manjericão. E
• Leve a uma frigideira antiaderente para dourar.

Depois é só servir!